สาระน่ารู้เกี่ยวกับ อาหารการกิน เพื่อสุขภาพ

น้ำมันปลาช่วยรักษาโรคประสาท

            ผลการวิจัยยืนยันสอดคล้องกันมากขึ้นเรื่อยๆว่า น้ำมันปลารักษาโรคประสาทได้ ล่าสุดมีการเปรียบเทียบการรักษาคนไข้วิกลจริตสลับกับอาการซึมเศร้า ด้วยน้ำมันปลาและน้ำมันมะกอก พบว่าในน้ำมันปลาช่วยทำให้คนไข้มีอารมณ์ปกติ ได้นานกว่าน้ำมันมะกอกอย่างมีนัยสำคัญ การวิจัยอีกชิ้นหนึ่งรักษาคนไข้อัลไซเมอร์ 30 คน ด้วยน้ำมันปลานาน 12 สัปดาห์ พบว่าคนไข้ 1 ใน 3 อาการลดลงมากจนกระทั่งไม่ต้องกินยาระงับประสาทเลยตลอดช่วงการทดลอง นักวิจัยคาดว่าน้ำมันปลาช่วยปรับอารมณ์ให้คงที่ได้ เพราะมีกรดไขมัน ที่ช่วยลดความตื่นตัวมากเกินไปของเซลล์ประสาทบางส่วนในสมอง