บ้านจอมยุทธ [เมนูหลัก]

[ ปิด ] ⇛ หน้าบ้าน ⇛ ห้องสมุด ⇛ ห้องร้อยบุปผา ⇛ ห้องนิจนิรันดร์ ⇛ หอพระไตร ⇛ สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องโลก ⇛ ชุมนุมจอมยุทธ ⇛ e-book ⇛ สมุดเยี่ยม

ค้นหาข้อมูลจากบ้านจอมยุทธ คลิก!

สุขภาพ ความงาม อาหารและยา สมุนไพร สาระน่ารู้ >>

แมคโคไบโอติกส์

แมคโคไบโอติกส์ เป็นศัพท์ที่ใช้ในภาษากรีกโบราณ หมายถึง การมีชีวิตที่ยืนยาว และสุขภาพสมบูรณ์ อันเนื่องมาจากการดำรงชีวิตที่สอดคล้องกับสิ่งแวดล้อมในยุคใหม่ ผู้คิดค้นคำนี้เป็นนักปราชญ์ญี่ปุ่นชื่อ จอร์ ชอ โอซาว่า ซึ่งได้ให้ความหมายคำนี้ว่า "ความเป็นอยู่ของคนสุขภาพดี"

แมคโคร แปลว่า กว้างใหญ่ หรือยิ่งใหญ่ ไบออส แปลว่า ชีวิต รวมความแล้ว มีความหมายสามารถอธิบายได้ว่า ถ้ารับประทานอาหารให้ถูกต้องแล้ว คนจะมีชีวิตที่ดี มีความสนุกสนานตื่นเต้นเป็นอิสระ และมีความคิดสร้างสรรค์ โอซาว่า ได้เผยแพร่ปรัชญาแมคโคไบโอติกส์ และการบริโภคที่ถูกต้องไปทั่วโลก หลังจากที่เขาได้ถึงแก่กรรมในปี 1960 เศษ ๆ มิตรสหาย และลูกศิษย์ของเขาได้ช่วยกันเผยแพร่ความรู้นี้ต่อไป มิชิโอ กูชิ เป็นหนึ่งในผู้สืบทอดเจตนารมณ์ของโอซาว่า ที่เป็นกำลังสำคัญ ทำให้แมคโคไบโอติกส์เป็นที่นิยมมากขึ้น

การบริโภคในทัศนะของ แมคโคไบโอติกส์ คือ การรับประทานอาหารที่สอดคล้องกับธรรมชาติของมนุษย์ ซึ่งเป็นแหล่งรวมมูลฐานแห่งชีวิต อันได้แก่ แสงแดด ดิน น้ำ และอากาศ ซึ่งผสมผสานอยู่ในอาหารธรรมชาติ และยังสามารถสร้างดุลยภาพให้แก่ร่างกายได้ดีที่สุด  อาหารแมคโคไบโอติกส์ประกอบด้วย

อาหารแมคโคไบโอติกส์เป็นที่นิยมกันอย่าแพร่หลายอีกประเภท หนึ่ง ในประเทศไทย อาหารเพื่อสุขภาพชีวจิต ก็เป็นแนวคิดเชิงสุขภาพประเภทเดียวกับแมคโคไบโอติกส์ ที่เป็นทางเลือกที่ดีอีกทางของคนรักสุขภาพ

การปฏิบัติตามหลักแมคโคไบโอติกส์นี้ถือได้ว่า เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาของมนุษยชาติ รวมถึงความสัมพันธ์ของมนุษย์กับสิ่งแวดล้อม และความจำเป็นของแต่ละบุคคล

อาหารมิใช่เพียงแค่ป้องกัน รักษาสุขภาพ และความเจ็บไข้ได้ป่วยเท่านั้น แต่หากเป็นการบำบัดโรคภัยของผู้ป่วยที่ต้องการจะรักษาตนเองด้วยวิธีธรรมชาติ การผสมผสานความรู้ของแพทย์ตะวันออกดั้งเดิม เป้าหมายก็คือ การนำความสุขสมบูรณ์และอายุวัฒนะมาสู่สุขภาพ และสังคมของเรา และนี่คือหลักการของ แมคโคไบโอติกส์

***จากนิตยสาร fitness ปีที่ 9 ฉบับที่ 100

แชร์ให้เพื่อนสิ แชร์ให้เพื่อนได้ แชร์ให้เพื่อนเลย

บ้านจอมยุทธ [เมนูหลัก]


บ้านจอมยุทธ : สร้างเมื่อ สิงหาคม 2543 วิธีใช้: อ่านเพื่อประเทืองปัญญา สรรพคุณ : แก้โง่คำแนะนำ : ควรเก็บไว้ใน Favorite หรือ ตั้งเป็นหน้าแรก | วัตถุประสงค์ |นโยบายความเป็นส่วนตัว | ติดต่อเว็บมาสเตอร์ : baanjomyut@yahoo.com : facebook