บ้านจอมยุทธ [เมนูหลัก]

[ ปิด ] ⇛ หน้าบ้าน ⇛ ห้องสมุด ⇛ ห้องร้อยบุปผา ⇛ ห้องนิจนิรันดร์ ⇛ หอพระไตร ⇛ สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องโลก ⇛ ชุมนุมจอมยุทธ ⇛ e-book ⇛ สมุดเยี่ยม

ค้นหาข้อมูลจากบ้านจอมยุทธ คลิก!

เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>

ข้อมูลการเกษตร

วิทยาการเกษตร

ดัชนีการเก็บเกี่ยวมังคุดเพื่อการส่งออก

วัยต่าง ๆ ของผลมังคุด

วัยที่ 1 ผลมีสายเลือด

วัยที่ 0
ลักษณะผล สีเขียวตองอ่อน
คุณภาพของผล สีเขียวตองอ่อนทั้งผล เป็นผลอ่อนเกินไปห้ามเก็บเกี่ยวโดนเด็ดขาด เพราะคุณภาพด้วยมาก


วัยที่ 0 สีเขียวตองอ่อน

วัยที่ 1
ลักษณะผล ผลมีสายเลือด (เกิดจุดแต้มหรือประสีม่วงแดง)
เหมาะสมต่อการเก็บเกี่ยว แต่ยังไม่เหมาะสมต่อการบริโภค เพราะเนื้อยังติดเปลือก แต่เหมาะต่อการส่งไปจำหน่ายต่างประเทศ ผลมังคุดนี้ใช้บริโภคภายใน 4 วันหลังการเก็บเกี่ยว (ณ อุณหภูมิเขตร้อน)


วัยที่ 1 ผลมีสายเลือด

วัยที่ 2
ลักษณะผล ผลมีการเปลี่ยนสีเป็นน้ำแดงเรื่อ ๆ
คุณภาพของผล ผลมีสีน้ำตาลแดงเรื่อ ๆ เกือบทั้งผล ผลในระยะนี้จะต้องทำการเก็บเกี่ยวให้หมด ไม่ควรปล่อยให้ผลติดกับเกินวัยมากกว่านี้


วัยที่ 2 ผลมีการเปลี่ยนสีเป็นน้ำตาลแดงเรื่อ ๆ

วัยที่ 3
ลักษณะผล ผลสีน้ำตาลแดง
คุณภาพของผล ผลระยะนี้อาจจะใช้บริโภคได้แต่เปลือกยังมียางสีเหลืองอยู่บ้าง


วัยที่ 3 ผลสีน้ำตาลแดง

วัยที่ 4
ลักษณะผล ผลมีสีแดง
คุณภาพของผล ระยะนี้ใช้บริโภคได้


วัยที่ 4 ผลมีสีทองแดง

วัยที่ 5
ลักษณะผล ผลมีสีม่วงเข้มหรือม่วงดำ
คุณภาพของผล เป็นระยะที่เหมาะต่อการรับประทานให้มีรสอร่อยมากที่สุด ผลมังคุดวัยนี้จะมีสภาพที่เหมาะสมต่อการรับประทาน อยู่ได้ประมาณ 10 วัน ถ้ามีการเก็บรักษาไว้ ณ อุณหภูมิห้องอย่างถูกต้อง


วัยที่ 5 ผลมีสีม่วงเข้ม

อ้างอิง

แชร์ให้เพื่อนสิ แชร์ให้เพื่อนได้ แชร์ให้เพื่อนเลย

บ้านจอมยุทธ [เมนูหลัก]


บ้านจอมยุทธ : สร้างเมื่อ สิงหาคม 2543 วิธีใช้: อ่านเพื่อประเทืองปัญญา สรรพคุณ : แก้โง่คำแนะนำ : ควรเก็บไว้ใน Favorite หรือ ตั้งเป็นหน้าแรก | วัตถุประสงค์ |นโยบายความเป็นส่วนตัว | ติดต่อเว็บมาสเตอร์ : baanjomyut@yahoo.com : facebook