บ้านจอมยุทธ [เมนูหลัก]

[ ปิด ] ⇛ หน้าบ้าน ⇛ ห้องสมุด ⇛ ห้องร้อยบุปผา ⇛ ห้องนิจนิรันดร์ ⇛ หอพระไตร ⇛ สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องโลก ⇛ ชุมนุมจอมยุทธ ⇛ e-book ⇛ สมุดเยี่ยม

ค้นหาข้อมูลจากบ้านจอมยุทธ คลิก!

เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>

ข้อมูลการเกษตร

การแปรรูปผลผลิต

หอยเชอรี่อาหารจานโปรด

หอยเชอรี่แปลงโฉม

ส่วนผสม
หอยเชอรี่ล้างน้ำสะอาดต้มสุกแกะเปลือกออกใช้แต่เนื้อ 800 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง
แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด 1 ขวด
ถั่วฝักยาว ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน ชุบแป้งทอด

วิธีทำ
1. นำหอยเชอรี่ต้มสุกแล้วตัดส่วนที่สกปรกทิ้ง นำมาล้างขยำเกลือให้หมดเมือก ล้างน้ำสะอาดหลาย ๆ ครั้ง
2. นำหอยมาหั่นเป็นชิ้นเล็กบาง ๆ
3. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี แป้งข้าวเหนียว พริกไทย เกลือ เข้าด้วยกัน เติมน้ำเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. นำหอยที่หั่นแล้วลงคลุกเคล้ากับแป้งทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง จนเหลืองกรอบ ตักขึ้นวางให้สะเด็ดน้ำมันนำมาเรียงใส่จาน จัดแต่งด้วยผักทอดต่าง ๆ และผักสดให้ดูสวยงาม รับประทานกับน้ำจิ้ม

หอยเชอรี่ อาหารจานเด็ด
ทอดมันหอยเชอรี่
หอยเชอรี่ชุบแป้งทอด
หอยเชอรี่แปลงโฉม
หอยเชอรี่ทอดกระเทียมพริกไทย
หอยเชอรี่สวรรค์
หอยเชอรี่แดดเดียว
แกงคั่วหอยเชอรี่หน่อไม้ดอง
แกงคั่วหอยเชอรี่
แกงอ่อมหอยเชอรี่
แกงเผ็ดหอยเชอรี่กับใบชะพลู
แกงเผ็ดหอยเชอรี่
ผัดเผ็ดหอยเชอรี่กับยอดมะพร้าว
ผัดเผ็ดหอยเชอรี่
หอยเชอรี่ผัดขี้เมา
หอยเชอรี่หลาม
หอยเชอรี่น้ำแดง
ยำหอยเชอรี่รสเด็ด
ยำหอยเชอรี่
ลายหอยเชอรี่ (ลาบเหนือ)
ลาบหอยเชอรี่
ยำหอยเชอรี่
ห่อหมกหอยเชอรี่
ยำทุ่งนา
น้ำพริกเผาหอยเชอรี่
แกงคั่วหอยเชอรี่กะลามะพร้าวอ่อน
หอยเชอรี่เลิศรส
ยำหอยเชอรี่ทรงเครื่อง

แชร์ให้เพื่อนสิ แชร์ให้เพื่อนได้ แชร์ให้เพื่อนเลย

บ้านจอมยุทธ [เมนูหลัก]


บ้านจอมยุทธ : สร้างเมื่อ สิงหาคม 2543 วิธีใช้: อ่านเพื่อประเทืองปัญญา สรรพคุณ : แก้โง่คำแนะนำ : ควรเก็บไว้ใน Favorite หรือ ตั้งเป็นหน้าแรก | วัตถุประสงค์ |นโยบายความเป็นส่วนตัว | ติดต่อเว็บมาสเตอร์ : baanjomyut@yahoo.com : facebook