สุขภาพ ความงาม อาหารและยา สมุนไพร สาระน่ารู้ >>
ชีวิต ชีวา
สาระน่ารู้เกี่ยวกับ อาหารการกิน เพื่อสุขภาพ
ธัญพืชไม่ขัดสี
คนที่กินขนมปังสีน้ำตาลจะเสี่ยงตาย
จากโรคภัยไข้เจ็บน้อยกว่าผู้ที่บริโภคขนมปังขาว ประมาณร้อยละ 15
การกินข้าวโอตวันละชาม หรือขนมปังโฮลวีตปิ้งวันละแผ่น ช่วยลดความเสี่ยงลงได้
เมื่อเทียบกับการกินแต่ธัญพืชขัดสี ผู้ที่กินธัญพืชไม่ขัดสีวันละ 3 มื้อ
จะเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งและเป็นโรคหัวใจต่ำกว่า
และเมื่อรวมโรคอื่นๆเข้าไปด้วย
ก็จะมีความเสี่ยงต่อโรคภัยน้อยลงอีกด้วยเหมือนกัน
ในทางกลับกันผู้ที่ชอบกินขนมปังขาวนั้น จะมีความเสี่ยงสูง
เพราะในขนมปังขาวยังก่อให้เกิดปริมาณอินซูลินมากเกินไปในร่างกาย
ซึ่งนำไปสู่การเป็นโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และอื่นๆ
ขนมปังโฮลวีตที่ทำจากธัญพืชนั้น มีทั้งรำข้าว และจมูกข้าว ซึ่งอดมไปด้วยเส้นใย
ช่วยลดโคเลสเตอรอล และป้องกันโรคลำไส้ และยังมีวิตามินเอ
และเกลือแร่ที่ช่วยป้องกันโรคภัยอื่นๆ
» กระเทียมป้องกันมะเร็งและสร้างสุขภาพหัวใจ
» กินเบอร์รี ต้านมะเร็งหลอดอาหาร
» อยากมีความจำดี วิตามินอีช่วยได้
» อะโวคาโด
» นัท ซุปเปอร์อาหารป้องกันเบาหวาน
» แคลเซียม ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
» ข่าวดีสำหรับผู้กินมังสวิรัติ