Baanjomyut.com ☰

ห้องสมุดบ้านจอมยุทธ

[ X ] ⇛ หน้าแรก ⇛ ความรู้ทั่วไป ⇛ ปรัชญา ⇛ ศาสนา ความเชื่อ ⇛ สังคมศาสตร์ ⇛ ขนบธรรมเนียม วัฒนธรรม ⇛ วิทยาศาสตร์ ⇛ เทคโนโลยี เกษตรศาสตร์ ⇛ ศิลปกรรม ⇛ ประวัติศาสตร์ ภูมิศาสตร์ ⇛ วรรณกรรม สำนวน โวหาร ⇛ สุขภาพ อาหารและยา

ค้นหาข้อมูลจากบ้านจอมยุทธ คลิก!

วิทยาศาสตร์ ดาราศาสตร์ ฟิสิกส์ เคมี ชีววิทยา >>

พริก
(Capsicum spp.)

ลักษณะโดยทั่วไป
คุณค่าทางอาหารของพริก
การเพาะปลูก
ศัตรูพืชที่สำคัญและวิธีการป้องกันกำจัด
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
การจำแนกพริกโดยลักษณะทางพืชสวน
ส่วนที่ใช้ ผลและใบสด

ส่วนที่ใช้ ผลและใบสด

ส่วนประกอบ คาร์โบไฮเดรต เส้นใย (4.5%) โปรตีนแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก เบต้าแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี มีสารรสเผ็ดร้อนชื่อ แคปไซซิน (capsaicin) สารให้สีแดงส้มชื่อแคปแซนทิน(capsanthin) น้ำมันหอมระเหย เมล็ดพริกมีแอลคาลอยด์จำพวกโซลานีน (solanine) และโซลานิดีน (solanidine)

สรรพคุณและวิธีใช้

ผล - ช่วยเจริญอาหาร ขับลม แก้ตานซางในเด็กที่ซูบซีดพุงโรก้นปอด ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงธาตุ ขับเสมหะ ใช้สารสกัดทาถูนวดแก้อาการตะคิว กลากเกลื้อน แก้การบวม เคล็ดและอาการปวดเมื่อย ทำเป็นครีมแก้ไขข้ออักเสบและลดอาการปวด เพิ่มการไหลเวียนของเลือดช่วยเร่งระบบสลาย ลิ่มเลือด ทำให้ทางเดินหายใจโล่ง สลายเมือกในปอด ป้องกันหลอดลมอักเสบและถุงลมโป่งพอง มีสารต้านแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเร่งการสันดาป เร่งเมตาโบลิซึ่ม ช่วยใช้แคลอรีให้หมดไป ทำให้ลดน้ำหนัก ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ รวมทั้ง LDL หรือคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีในสัตว์ทดลองได้

ยอดพริก - มีรสเผ็ด ช่วยขับลม เพิ่มน้ำลาย เจริญอาหาร
ต้น - รสเผ็ด ขับปัสสาวะ แก้กระษัย แก้เส้นเอ็นพิการ แก้ปวดเมื่อยตัว

พริกชี้ฟ้า ส่วนที่ใช้ ผล
ส่วนประกอบ มีสารประกอบทั่วไป มีสารแคปไซวิน สารเบต้าคาโรทีน มีสารแอลคาลอยด์ เช่นเดียวกับพริกขี้หนู

สรรพคุณและวิธีใช้
ผล แก้ลมจุกเสียด แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม เจริญอาหารใช้ทาถูนวด แก้เคล็ดขัดยอก แก้ปวดตามข้อ ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น แก้ปวดเมื่อยต้น เผาเป็นถ่านใช้ขับปัสสาวะ แก้ปวดเมื่อย แก้เส้นเอ็นพิการ

ข้อมูล http://www.thailabonline.com/plant12.htm  

แชร์ให้เพื่อนสิ แชร์ให้เพื่อนได้ แชร์ให้เพื่อนเลย


บ้านจอมยุทธ : สร้างเมื่อ สิงหาคม 2543 วิธีใช้: อ่านเพื่อประเทืองปัญญา | วัตถุประสงค์ | ติดต่อ : baanjomyut@yahoo.com