เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>

ข้อมูลการเกษตร

การแปรรูปผลผลิต

อาหารจากกระเจี๊ยบเขียว

กระเจี๊ยบเขียวผัดขิงอ่อน

เครื่องปรุง

กระเจี๊ยบหั่นเป็นท่อนลวกน้ำพอสุก 15 ฝัก
ขิงอ่อนหั่นฝอย 2 ขีด
กระเทียม 1 หัว
ต้นหอมหั่นเป็นท่อน 2 ต้น
ผักชีเด็ด 1 ต้น
เนื้อไก่หั่น 2 ขีด
พริกแดง 2 เม็ด
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา น้ำตาลทราย

วิธีทำ

1. เจียวกระเทียมพอหอมใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ
2. ใส่ขิงลงไปผัดพอสุกใส่กระเจี๊ยบที่เตรียมไว้ พริกแดง คนให้เข้ากัน ยกลง ใส่ต้นหอม คนให้เข้ากันตักใส่จานโรยผักชี

» กระเจี๊ยบเขียวที่ใช้เป็นเครื่องจิ้ม
» น้ำพริกกะปิ
» ยำกระเจี๊ยบเขียว
» แกงกะหรี่ปลาใส่กระเจี๊ยบเขียว
» ผัดเมล็ดกระเจี๊ยบเขียว
» กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด
» แกงส้มกระเจี๊ยบเขียว
» แกงเลียงกระเจี๊ยบเขียว
» แกงจีดกระเจี๊ยบเขียวยัดไส้
» ห่อหมกกระเจี๊ยบเขียว
» กระเจี๊ยบเขียวผัดผงกะหรี่
» กระเจี๊ยบเขียวผัดขิงอ่อน
» สลัดกระเจี๊ยบเขียว
» กระเจี๊ยบต้มกะทิปลาสลิด
» ชากระเจี๊ยบเขียว
» วิธีประกอบอาหารเพื่อลดเมือกของกระเจี๊ยบเขียว

แชร์ให้เพื่อนสิ แชร์ให้เพื่อนได้ แชร์ให้เพื่อนเลย