ข้าวโพดเปียก : อาหารจากข้าวโพด

ข้าวโพดเปียก

ส่วนผสม
ข้าวโพดฝานบาง ๆ 3 ถ้วยตวง
น้ำ 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
แป้งมันสำปะหลัง 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวขูดขาว 300 กรัม
เกลือ 1 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือดใส่ข้าวโพดลงต้มพอสุกประมาณ 5-10 นาที
ใส่น้ำตาลทรายต้มพอเดือด ใส่แป้งมันและแป้งเท้ายายม่อมที่ละลายแล้ว หมั่นคนพอแป้งสุกยกลง
คั้นมะพร้าวด้วยน้ำอุ่น 1/2 ถ้วยตวง คั้นให้ได้กะทิ 1 ถ้วยตวง ใส่เกลือตั้งไฟ คนพอเดือดยกลง สำหรับหยอดหน้าขนม

» นิยาย-เรื่องสั้น
» ข้อเขียน-บทความ
» บทกวี
» สารคดี-ท่องเที่ยว

» สงครามมหาเอเซียบูรพา
ญี่ปุ่นได้ประจักษ์แน่ชัดว่า สงครามโลกครั้งที่สอง จะต้องเกิดขึ้นอย่างไม่มีทางหลีกเลี่ยง เป็นโอกาสที่ญี่ปุ่น จะบุกเข้าทางดินแดนในอาณานิคมของชาติผิวขาว ในทวีปเอเซีย จึงได้ให้กองทัพญี่ปุ่นยับยั้งการรบในประเทศจีน

» สงครามเกาหลี
กองทัพเกาหลีเหนือประกอบด้วย กำลังทหารราบในแนวหน้า 7 กองพล กองหนุน 3 กองพล มีกำลังประมาณ 60,000 คน ได้เคลื่อนกำลังผ่านเส้นขนานที่ 38 ลงมายังสาธารณรัฐเกาหลี (เกาหลีใต้) อย่างจู่โจมโดยที่เกาหลีใต้ไม่ทันรู้ตัว

» โหราศาสตร์ไทย
วิชาที่ใช้ทายกาลล่วงหน้าหรือดูการล่วงหน้า ใช้สำหรับพยากรณ์ผลกรรมของมนุษย์โดยอาศัยดวงดาวเป็นเครื่องพยากรณ์

» การเมืองการปกครอง
ถ้าไม่อยู่ในฐานะผู้ปกครองก็จะอยู่ในฐานะผู้ถูกปกครอง เมื่อเป็นเช่นนี้จึงมีความจำเป็นที่มนุษย์จะต้องเรียนรู้เกี่ยวกับการเมืองการปกครองตามอัตภาพของตน

» เศรษฐกิจพอเพียงกับการพัฒนาประชาธิปไตย
กลไกหลักของสังคมไทยที่จะผลักดันให้เกิดความเป็นประชาธิปไตยที่สมบูรณ์

» โสฬสปัญหา
ธรรมชั้นสูงในพระพุทธศาสนา มีความลึกซึ้งทั้งในด้านอรรถะ คือ ความหมายทั้งในด้านพยัญชนะคือ ถ้อยคำสำนวน

» คำคมจากขงเบ้ง
อำนาจที่ปราศจากเหตุผล คือ อำนาจของคนพาล อำนาจที่ปราศจากความเมตตา คือ อำนาจที่นำมาซึ่งความปราชัย

» ศิลปะแห่งความเป็นมนุษย์
» พุทธศาสนสุภาษิต
» ภาษิต คติพจน์ ของอังกฤษ
» คู่มือเฟรนด์ชิป
» โอวาทพระอาจารย์
» คมคำบาดใจ
» สำนวนไทย
» บทเพลงจาก ภาพยนต์เกาหลีเรื่อง รักนี้ชั่วนิรันดร์
» ปรัชญาชาวบ้าน
» ปรัชญาจากพระคัมภีร์ไบเบิล
» บทเพลงสากลจากอดีต (แปลไทย)
» สุภาษิตจีน
» สุภาษิตสอนหญิง
» ภาษิตจีนโบราณ
» ว่าด้วยความรัก
» ปราชญ์สอนว่า (ขงจื้อ)