เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>
อาหารจากข้าวโพด
กรมส่งเสริมการเกษตร
ข้าวโพดนึ่งอบเนย
ส่วนผสม
ข้าวโพดทั้งเปลือก 10 ฝัก
เนย 1/4 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำ 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
ตัดส่วนที่ไม่ต้องการหัวท้ายของฝักข้าวโพดออกและลอกเปลือกออกบ้างให้พอเหลือเปลือกบางๆ
ต้มน้ำในรังถึงพอเดือดนำข้าวโพดเรียงบนรังถึง
นึ่งข้าวโพดพอสุกนำข้าวโพดขึ้นมาปอกเปลือกออก ไม่ให้หลุดจากฝัก พรมน้ำเกลือ
แล้วทาเนยให้ทั่วฝัก ปิดเปลือกข้าวโพดไว้ตามเดิม นำไปนึ่งอีกครั้งประมาณ 1 นาที
แล้วนำมารับประทานได้ทันที
»
การจำแนกชนิดข้าวโพด
»
ส่วนประกอบและคุณค่าทางอาหาร
»
การใช้ประโยชน์ของข้าวโพดในรูปของอาหาร
»
การใช้ประโยชน์อื่น ๆ
»
แกงเลียงข้าวโพดอ่อน
»
ข้าวโพดฝักอ่อนผัด
»
ข้าวโพดทอดมัน
»
ข้าวโพดผัดรวมมิตรเปรี้ยวหวาน
»
ข้าวโพดเปียกชนิดข้น
»
ต้มส้มข้าวโพดอ่อน
»
วิหคสวรรค์
»
ห่อหมกข้าวโพด
»
ขนมข้าวโพด
»
ข้าวโพดคลุกเสวย
»
ข้าวโพดเปียก
»
ข้าวโพดอบเนย
» ข้าวโพดนึ่งอบเนย
»
ข้าวโพดคั่วหวาน
»
ข้าวโพดคั่วเค็ม
»
ข้าวโพดปิ้งทาเนย
»
ข้าวโพดน้ำกะทิ
»
ไอศกรีมข้าวโพดกะทิสดหอมกะทิ
»
กระทงทองข้าวโพด
»
ข้าวโพดหรุ่ม
»
ข้าวโพดฝักอ่อนชุบแป้งทอด
»
ข้าวโพดทอด
»
กาแฟข้าวโพด
»
ข้าวโพดฝักอ่อนบรรจุขวด
»
ข้าวโพดเมล็ดในน้ำเชื่อม
»
ข้าวเกรียบข้าวโพด
»
น้ำข้าวโพดเข้มข้น
»
น้ำพริกเผาข้าวโพด
»
ทองม้วนข้าวโพด