ข้าวเกรียบข้าวโพด : อาหารจากข้าวโพด

ข้าวเกรียบข้าวโพด

ส่วนผสม
เนื้อข้าวโพดดิบ 300 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 500 กรัม
เกลือ 10 กรัม
น้ำ 1 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ
บดเนื้อข้าวโพดกับน้ำให้ละเอียด ใส่เกลือ ตั้งไฟให้ร้อนจัด
เทแป้งลงนวดกับข้าวโพดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นท่อนกลมยาวขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว
นำไปนึ่งให้สุกประมาณ 30 นาที ยกออกจากรังถึงทิ้งให้เย็น หั่นเป็นแว่นบางๆ ตากแดดจนแห้ง ทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด

หมายเหตุ การเก็บข้าวเกรียบ เมื่อตากแห้งสนิทเก็บบรรจุในขวดโหลใสปิดฝา หรือถุงพลาสติกที่สะอาด แล้วผนึกปากถุงให้แน่น

» นิยาย-เรื่องสั้น
» ข้อเขียน-บทความ
» บทกวี
» สารคดี-ท่องเที่ยว

» สงครามมหาเอเซียบูรพา
ญี่ปุ่นได้ประจักษ์แน่ชัดว่า สงครามโลกครั้งที่สอง จะต้องเกิดขึ้นอย่างไม่มีทางหลีกเลี่ยง เป็นโอกาสที่ญี่ปุ่น จะบุกเข้าทางดินแดนในอาณานิคมของชาติผิวขาว ในทวีปเอเซีย จึงได้ให้กองทัพญี่ปุ่นยับยั้งการรบในประเทศจีน

» สงครามเกาหลี
กองทัพเกาหลีเหนือประกอบด้วย กำลังทหารราบในแนวหน้า 7 กองพล กองหนุน 3 กองพล มีกำลังประมาณ 60,000 คน ได้เคลื่อนกำลังผ่านเส้นขนานที่ 38 ลงมายังสาธารณรัฐเกาหลี (เกาหลีใต้) อย่างจู่โจมโดยที่เกาหลีใต้ไม่ทันรู้ตัว

» โหราศาสตร์ไทย
วิชาที่ใช้ทายกาลล่วงหน้าหรือดูการล่วงหน้า ใช้สำหรับพยากรณ์ผลกรรมของมนุษย์โดยอาศัยดวงดาวเป็นเครื่องพยากรณ์

» การเมืองการปกครอง
ถ้าไม่อยู่ในฐานะผู้ปกครองก็จะอยู่ในฐานะผู้ถูกปกครอง เมื่อเป็นเช่นนี้จึงมีความจำเป็นที่มนุษย์จะต้องเรียนรู้เกี่ยวกับการเมืองการปกครองตามอัตภาพของตน

» เศรษฐกิจพอเพียงกับการพัฒนาประชาธิปไตย
กลไกหลักของสังคมไทยที่จะผลักดันให้เกิดความเป็นประชาธิปไตยที่สมบูรณ์

» โสฬสปัญหา
ธรรมชั้นสูงในพระพุทธศาสนา มีความลึกซึ้งทั้งในด้านอรรถะ คือ ความหมายทั้งในด้านพยัญชนะคือ ถ้อยคำสำนวน

» คำคมจากขงเบ้ง
อำนาจที่ปราศจากเหตุผล คือ อำนาจของคนพาล อำนาจที่ปราศจากความเมตตา คือ อำนาจที่นำมาซึ่งความปราชัย

» ศิลปะแห่งความเป็นมนุษย์
» พุทธศาสนสุภาษิต
» ภาษิต คติพจน์ ของอังกฤษ
» คู่มือเฟรนด์ชิป
» โอวาทพระอาจารย์
» คมคำบาดใจ
» สำนวนไทย
» บทเพลงจาก ภาพยนต์เกาหลีเรื่อง รักนี้ชั่วนิรันดร์
» ปรัชญาชาวบ้าน
» ปรัชญาจากพระคัมภีร์ไบเบิล
» บทเพลงสากลจากอดีต (แปลไทย)
» สุภาษิตจีน
» สุภาษิตสอนหญิง
» ภาษิตจีนโบราณ
» ว่าด้วยความรัก
» ปราชญ์สอนว่า (ขงจื้อ)