เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>

ข้อมูลการเกษตร

ไม้ผล ไม้ยืนต้น

กล้วย นานาชนิด

กรมส่งเสริมการเกษตร

กล้วยน้ำไท

ชื่อสามัญ -
ชื่อพ้อง กล้วยหอมเล็ก
ชื่อวิทยาศาสตร์ Musa (AA group) "Kluai Nam Thai"
แหล่งที่พบ พบทางภาคกลาง

ลักษณะทั่วไป
ต้น ลำต้นสูงประมาณ 2.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร กาบลำต้นด้านนอกมีประดำหนา ที่โคนมีชมพูอมแดง ด้านในสีชมพูอมแดง
ใบ ก้านใบตั้งขึ้น มีร่องกว้าง ครีบมีสีชมพู เส้นใบ สีชมพูอมแดง
ดอก ก้านช่อดอกมีขน ปลีรูปไข่ค่อนข้าวยาว ปลายแหลม ด้านบนสีม่วงอมแดง ด้านล่างสีซีด
ผล เครือหนึ่งมีประมาณ 5 หวี หวีหนึ่งมี 12 - 18 ผล ผลมีขนาดใกล้เคียงกับกล้วยหอมจันทน์ ผลไม่โค้งงอเท่า และเมื่อสุกสีเหลืองส้มกว่า มีจุดดำเล็ก ๆ คล้ายจุดของกล้วยไข่ กลิ่นหอม เนื้อสีส้มเหลือง รสหวาน

การใช้ประโยชน์ ผลใช้รับประทานสด

» กล้วยกุ้งเขียว
» กล้วยหอมเขียว
» กล้วยไข่โบราณ
» กล้วยน้ำฝาด
» กล้วยทองร่วง
» กล้วยหอมจันทน์
» กล้วยน้ำว้าเขียว
» กล้วยพม่าแหกคุก
» กล้วยเทพรส
» กล้วยรุ่งอรุณ
» กล้วยสามเดือน
» กล้วยป่ามาเลเซีย
» กล้วยไข่พระตะบอง
» กล้วยหอมเขียวค่อม
» กล้วยงาช้าง
» กล้วยนิ้วจรเข้
» กล้วยน้ำไท
» กล้วยตีบ
» กล้วยน้ำว้าค่อน
» กล้วยส้ม
» กล้วยนวล
» กล้วยเล็บช้างกุด
» กล้วยหลวง
» กล้วยหวานทับแม้ว
» กล้วยครั่ง
» กล้วยหอมทอง
» กล้วยนมสวรรค์
» กล้วยนิ้วมือนาง
» กล้วยน้ำนม
» กล้วยนมหมี
» กล้วยน้ำว้าดำ
» กล้วยหักมุก
» กล้วยบัวสีชมพู
» กล้วยหก
» กล้วยขี้แมวหาดใหญ่
» กล้วยนาก
» กล้วยกล้าย
» กล้วยนมสาว
» กล้วยไข่
» กล้วยเล็บมือนาง
» กล้วยนางพญา
» กล้วยน้ำว้านวล
» กล้วยหิน
» กล้วยบัวสีส้ม
» กล้วยมัน
» กล้วยป่าใบกระ
» กล้วยหอมแกรนด์เนน
» กล้วยขม
» กล้วยน้ำกาบดำ
» กล้วยไข่ทองเงย
» กล้วยสา
» กล้วยน้ำว้า
» กล้วยน้ำว้าลูกไส้ดำ
» กล้วยตานี
» กล้วยผา
» กล้วยไร่
» กล้วยป่าใบไม่กระ