ผักบุ้งจีน

คุณภาพผักบุ้งจีนส่งออก

ต้องมีความสด มียอดติดอยู่ ลำต้นอวบ แต่ไม่ยาวเกินไป ความยาวมาตรฐาน ประมาณ 10-12 นิ้ว (วัดจากโคนถึงยอด) ใบและลำต้นสีเขียวไม่เหลืองช้ำและเหี่ยวเฉา ใบต้องไม่มีรู ตัดรากให้หมด ไม่มีดินหรือทรายปนมา และต้องปราศจากยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีหลงเหลืออยู่ อันอาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ส่วนใหญ่ตลาดฮ่องกงนิยมพันธุ์ไต้หวัน ซึ่งให้ลักษณะต้นสีเขียวสด อวบ ใบไม่เหี่ยวช้ำง่าย

เอกสารอ้างอิง

กรมการค้าภายใน. 2531. รายงานการศึกษาเรื่องผักบุ้งจีน. (อัดสำเนาเย็บเล่ม)
กรมวิชาการเกษตร. 2537. ประกาศกรมวิชาการเกษตร เรื่องการรับรองพันธุ์ผักบุ้งจีน พันธุ์พิจิตร 1. (อัดสำเนา)
กรมส่งเสริมการเกษตร. 2537. สถิติพื้นที่ปลูกพืชผัก. กองแผนงานและโครงการพิเศษ.
นรินทร์ พูลเพิ่ม. 2536. การปลูกผักบุ้งจีน การผลิตเมล็ดพันธุ์ผัก. กองขยายพันธุ์พืช กรมส่งเสริมการเกษตร.
เมืองทอง ทวนทวี และสุธีรัตน์ ทวนทวี. 2532. หลักการปลูกผัก 1. โรงพิมพ์ทั่วฮั่วซิน, กรุงเทพฯ
สุเทวี ศุขปราการ และพวงทอง ยินอัศวพรรณ. 2536. การผลิตเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีน การผลิตเมล็ดพันธุ์ผัก. กองขยายพันธุ์พืช กรมส่งเสริมการเกษตร.
Jan Conelis and Jan Aric Nugteren. 1982. KangKong, an important leaf vegetable in Asia. AVRDC Taiwan.

» ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
» ลักษณะการเจริญเติบโต
» สภาพแวดล้อมที่ต้องการ
» พันธุ์ผักบุ้งจีน
» การปลูกผักบุ้งจีนเพื่อบริโภคสด
» การดูแลรักษา
» แมลงศัตรูผักบุ้งและการป้องกันกำจัด
» โรคผักบุ้งและการป้องกันกำจัด
» คุณภาพผักบุ้งจีนส่งออก