เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>
การปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
พันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง
พันธุ์หน่อไม้ฝรั่งที่เกษตรกรใช้ในการปลูกมี 5 พันธุ์ คือ
- แม่รี่วอชิงตัน (Marywashington)
เป็นพันธุ์แรกที่ถูกนำเข้ามาปลูกในประเทศไทย
พันธุ์นี้ให้ผลดีพอสมควรเหมาะที่จะปลูกทั้งแบบหน่อขาวและหน่อเขียว
แต่ปัจจุบันไม่เป็นที่นิยม เนื่องจากให้ผลผลิตต่ำกว่าพันธุ์อื่น
- แคลิฟอร์เนีย 500 (Califormia 500)
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตใกล้เคียงกับพันธุ์แมรี่วอชิงตัน
จากรายงานของต่างประเทศ หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์นี้มีอายุเก็บเกี่ยวเร็ว
สามารถปลูกได้ทั้งแบบหน่อขาวและหน่อเขียว
- แคลิฟอร์เนีย 309 (California 309)
พันธุ์นี้จากการทดสอบของศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อนพบว่าเป็นพันธุ์ที่แข็งแรงมีแนวโน้มในการให้ผลผลิตที่ดีกว่าและขนาดของหน่อใหญ่กว่าสองพันธุ์แรกเล็กน้อย
พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งแบบหน่อขาวและหน่อเขียว
- ไฮบริดอิมพีเรียล (Hybrid Imperial) เป็นพันธุ์ลูกผสมชั่วที่ 2
ให้ผลผลิตค่อนข้างสูงกว่า 3 พันธุ์ที่กล่าวมา
พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งแบบหน่อขาวและหน่อเขียว
- บร็อคอิมพรู๊ฟ (Brock's improved) เป็นพันธุ์ลูกผสมชั่วที่ 1 ซึ่งให้ผลผลิตสูงกว่า 4 สายพันธุ์ที่กล่าวมา จึงทำให้เมล็ดพันธุ์มีราคาแพงมาก เกษตรกรทั่วไปนิยมใช้พันธุ์นี้ปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรในเขตจังหวัดนครปฐม ทั้งนี้เพราะทำให้ได้หน่อไม้ฝรั่งที่มีรูปร่างและขนาดใหญ่ได้คุณภาพตามมาตรฐานและให้ผลผลิตสูง เกษตรกรสามารถขายได้ทุนคืนในปีแรกและให้ผลกำไรที่ดีในปีต่อ ๆ มา พันธุ์นี้ปลูกได้ทั้งแบบหน่อขาวและหน่อเขียวเช่นกัน ในปัจจุบันได้มีการนำหน่อไม้ฝรั่งเข้ามาทดลองปลูกอีกหลายพันธุ์ ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ที่ใช้ปลูกทั้งแบบหน่อขาวและหน่อเขียว เช่น เจนลิม, แฟรงค์ลิม, ยูซี 157, บูนลิม, แบคลิม และพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งยังอยู่ในช่วงของการทดสอบผลผลิตอยู่
»
ประเภทหน่อไม้ฝรั่ง
» พันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง
»
ดินที่เหมาะสม
»
การเพาะกล้าหน่อไม่ฝรั่ง
»
การเตรียมแปลงปลูก
»
การย้ายกล้าหน่อไม่ฝรั่ง
»
การให้น้ำ
»
การให้ปุ๋ย
»
การไว้ต้นแม่เหนือดิน
»
การพรวนดินและการเติมปุ๋ย
»
การทำค้าง
»
การเก็บเกี่ยว
»
การปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว
»
มาตรฐานคุณภาพหน่อไม้ฝรั่ง
»
การพักต้น
»
โรคแมลงศัตรูและการป้องกัน