เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>
การเพาะเห็ดฟางจากเปลือกถั่วเขียว
กรมส่งเสริมการเกษตร
ประเทศไทยมีการพัฒนาการเพาะเห็ดฟางมานานถึง 50 ปีแล้ว นับว่ามีความก้าวหน้าในการเพาะเห็ดฟางมากประเทศหนึ่ง โดยมีการทดลองนำวัสดุอื่น ๆ นอกจากฟางมาเพาะเห็ดฟาง เช่น ผักตบชวา ไส้นุ่น ไส้ฝ้ายเปลือกถั่วเหลือง เปลือกถั่วเขียว เป็นต้น ปรากฏว่าวัสดุต่าง ๆ ซึ่งเป็นวัสดุที่เหลือใช้สามารถใช้เพาะเห็ดฟางได้ แต่ที่ให้ผลผลิตคุ้มค่าต่อการลงทุนมากที่สุด คือ เปลือกถั่วเขียว ซึ่งเป็นวัสดุที่เหลือใช้จากการปลูกถั่วเขียว นอกจากนี้วิธีการเพาะก็สามารถทำได้ง่ายสะดวกรวดเร็วกว่า และผลผลิตสูงกว่าการเพาะด้วยฟางข้าว
»
วัสดุในการเพาะ
»
วิธีเพาะ
»
การดูแลรักษา
»
การเก็บดอกเห็ด
»
ศัตรูเห็ดและการป้องกัน
- เรียบเรียง บุญเลิศ สะอาดสิทธิศักดิ์ สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร
- จัดทำ เกตุอร ทองเครือ กองเกษตรสัมพันธ์
- เผยแพร่ กองเกษตรสัมพันธ์ กรมส่งเสริมการเกษตร